uhmmm, bare overskriften lyder da ret lækker - hva'?
Nå, men det var altså hvad vi smovsede igår. Vi havde nemlig en lille gæst på 6 år til middag, og som min datter sagde:"Mor, Er der ikke rigtig at vi mest får dessert når vi har gæster?" Og jo det gør vi mest.
Men faktisk var disse små, tykke lækkerier ikke spor usunde:
3 æg
6 dl. rismælk (eller hvad for noget mælk man drikker)
2 tsk. kanel
1½ tsk. bagepulver
sigtet speltmel til konsistensen er der
frosne blåbær der lige var skyllet i vand, så de var lidt tøede.
Piske, piske, piske - børnehænder er utrolig gode til dette (stil skålen på en opvredet klud i vasken så kan de piske så vildt de vil)
Steg dem i små klatter, drys 4-5 blåbær på hver pandekage, og vend.
Og så var det lige vi dryppede sirup over og ødelagde hele sundheden :-)
onsdag den 19. maj 2010
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Hej Anna! De pandekager vil jeg prøve, lyder rigtig lækre, og så gør det jo ikke noget hvis de er LIDT sunde :o))
SvarSletGodt I alle 4 er friske igen, som sædvanlig, må jeg jo lige høre, om vi ikke snart skal ses? ;)
Kærlig hilsen til jer alle, fra "OS TO"
JO VI SKAL!! :-)
SvarSlet