Jordskokker

Jeg er VILD med jordskokker. På alle mulige måder. De er superlækre rå i en salat, bagt i ovnen med olie og salt og efter Pernille Melsted's facebook statusopdatering at dømme også marinerede i olivenolie, citronsaft og salt. Så det skal vi prøve i aften. Mmmm.