SÅ bliver det spændende...

hvis man ihvertfald er VM-tosse og holder med Spanien!
For i aften gælder det. Mod Chile. Og igår var det bye-bye DK, så jeg holder vejret fra nu af - kun afbrudt af når der skal chips i munden - og hepper det bedste jeg kan på de spanske (lækre!!!) drenge!
Det bliver hyggeligt med gode venner, hjemmelavede pizzaer, fodbold i fjerner'n og chips på bordet!
KOM SÅ SPANIEN!!!!

mad på budget

For filan da.
Hvor er det altså bare r*vsurt at skulle vende hver en øre og altid handle på budget. Forleden handlede jeg mad til 2 dage for 70 kr. Ja, det kan man faktisk hvis man handler i Netto og går uden om økologien :-( og vel og mærke spiser spaghetti med kødsauce den ene dag og boller i karry den næste.
Ej, come on, det er bare ikke særlig spændende.
Men altså med en mand med en arm der ikke virker, og en selvstændig der også vil holde ferie, er det altså sparekniven der er fundet frem.
Så jeg drømmer.....drømmer mig hen til et liv med økonomisk frihed, al den økologi jeg kan støve op, ja faktisk drømmer jeg om den dag jeg kan holde op med at handle i Netto eller Føtex eller Irma for den sags skyld. Min drøm er nemlig at have penge til at kunne handle i specialbutikkerne.
Altså kød hos slagteren, grønt fra gårdene eller torvene rundt omkring, fisk fra fiskehandleren..
Ja for det startede faktisk hos fiskehandleren (eller faktisk startede det da jeg spurgte min søn hvad han ville have med til buffeten i børnehaven til sommerfesten: Laks!) Nå, men så var vi lige i Køge, og da vi ikke har nogen fiskehandler i nærheden af os (ØV!) prøvede vi lykken i Køge.
Jeg spurgte en gammel dame om hun vidste hvor der lå en fiskehandler - hun kunne ikke huske det, hun var jo så gammel nu (sagde hun altså selv) og sendte mig i Skjold Burne og spørge for der arbejder sådan en sød pige. Hun var altså også meget sød og kunne da også fortælle mig hvor jeg kunne købe fisk.
Lige ned af gågaden og efter parfumeriet (parfumeriet! Er det ikke bare hyggeligt?) ind i gården og der lå den. Da vi trådte ind i den gård blev jeg forelsket. Der var sol, varme, læ, hyggelige kravleplanter op af gamle bindingsværksmure. Og der lå fiskehandleren så. Og havde alle mulige slags fisk. Og duftede så dejligt (hvis man kan lide fisk). Og var ikke særlig dyr. Og Og Og!
Vi fik laks, vi kom til sommerfest, og alt var skønt!

sommerfest

På torsdag er der sommerfest på fritten. Jeg håber, håber, håber (og be'r) på godt vejr, for sidste år var det altså lidt tamt at sidde der på tæpper i græsset med regnen silende ned om ørerne og våde pølser på tallerkenen.
Sidste år var der kagekonkurrence, og det er der selvfølgelig igen i år, og selvfølgelig (SELVFØLGELIG) deltager jeg igen i år. Sidste år blev det en Mcqueen kage (billeder følger senere) den vandt ikke, men faktisk gør det ikke noget. Jeg er ligeglad med om jeg vinder. Det er ikke det det handler om for mig, for mig handler det om at stå og hygge mig med at bage den kage. Ikke ligesom igår da Danmark spillede mod Holland og lavede et selvmål. Der blev jeg irriteret, sur, havde lyst til at slukke fjernsynet og skælde og smælde på alt og alle omkring mig. Anna 5 år. Men ikke når det handler om kager, nej bare rolig, jeg kaster ikke med kagerne eller laver en kæmpe scene når det ikke er min der bliver udråbt som vinderen.
Nu er det store spørgsmål bare: Hvilken kage skal det være?

VM-feberen

har ramt mig!
Jeg glæder mig til at sidde på kanten af sofaen og råbe ting som 'årh, rejs dig dog op - han rørte dig ikke!' og 'Dommer, for fanden, så du ikke han rå-fældede ham???' og 'ja, sådan er det at spille fodbold - ta' en kiks og kom videre!'
Ikke videre charmerende, nej, men for fanden, det er fodbold!
Men hvem holder jeg så med? Ja, jeg er ihvertfald allerede fuld igang med at udarbejde en 'hvad-sagde-jeg-dans' til når Spanien vinder. For det er dem jeg holder med! (Det der spanske blod i mine årer er RET tykt)
Jeg ved godt der er mange der synes det er kedeligt, og fodbold mig her og fodbold mig der, og det er - selvfølglig - helt ok, men mig? Jeg glææææder mig!
Til fodbolden og nårh ja, så også lidt til chipsene og cola.

ha ha ha ha!

Egentlig har jeg slet ikke tid til at sidde her og skrive ved computeren, jeg er nemlig ved at bage en million kager til skønne Ranvita's Happy Living Lounge - nej okay, måske ikke helt men der er maaange.
Men jeg bliver nød til at dele det her:
Jeg kan godt lide musik - rigtig godt - og jeg har derfor sat Ipoden til at spille lidt forskelligt af hvad vi har på den. Det er altid spændende for det spænder helt fra AC/DC til Alberte og tjubang chokolademand til britney, madonna og nik og jay.
Og nu kommer der sjove - for ligepludselig - har James Brown overtaget Ipoden og jeg ser mig selv stå og dyppe jorbær i chokolade, mens jeg rocker for vildt og råber 'Alright - AAUUUHH'.
Jeg kan desværre ikke fotodokumentere da jeg (HELDIGVIS) er alene hjemme!
Og nu gik den så videre til Jefferson Airplane's 'White Rabbit'.
Virkelig mærkelig blanding af musik vi har!

'Hvad skal vi ha' at spise idag, mor?'

Kender du det spørgsmål? Åh, min datter er den der type barn der nærmest spørger ligeså snart jeg henter hende. Og hun er også ganske ofte utilfreds med svaret. Men nu har vi lavet nogle 'mad-regler' som hun så sødt selv kalder dem.

• Hver søndag/mandag aften laver vi samlet madplan for næste uge, de vælger 1-2 dage hver og vi bestemmer resten.
• Man siger ikke AD til mad.
• Man smager på maden, det ku' jo være man blev overrasket og ku' li' det. (og ja, det sker faktisk)

Jeg synes selv det er ret rimelige 'regler' og det synes de også, og det er jo det der pointen.

Heldigvis spiser hun det meste når det så kommer på bordet, og det er jeg glad for, jeg tror det til dels er fordi hun også 'får lov til' at lade det være hvis det er noget hun virkelig ikke bryder sig om.

I aften stod den på kyllingeburgere af hakket kyllingekød med mangochutney og grove multikerneboller fra Schulstad - de er rigtig gode!

Nu er endnu en dag gået og jeg er sørme træt igen her til aften, så nat nat :-)

Polterabend

Igår var jeg til polterabend. Det var sjovt. Bruden var SÅ frisk og glad, og hun skrålede både Barbie Girl i et lydstudie, tegnede en nøgen mand og dansede på bordene. Og selvfølgelig solgte hun kys - dog helt på eget initiativ. Nå, men dagen var jo også fuld af kulinariske lækkerier. Vi startede med brunch hjemme hos brudens søster, der var yoghurt med musli og blåbær, æg, pølser og bacon, pandekager, frugt og alt muligt andet lækkert.
Til frokost spiste vi sushi - mmm - nede på en græsplæne med asti i glassene. Og middagen foregik på et lille sted - Izakaya (tror jeg nok det hed) på Vesterbro. Vi havde desværre lidt start problemer, med et lidt for lille bord, 1 time og 15 minutter før maden - som vi havde forudbestilt - kom, MEN, for der er et kæmpe men, da maden endelig kom var det intet mindre end fabelagtig mad. Virkelig lækker menu, men virkelig lækre småretter (men rigelig til alle blev mætte) og lækre salater.
Så altså måske ikke så mange mennesker og måske ikke en lørdag aften, men ellers kan det anbefales!
Idag er jeg så lidt mat i betrækket, så nu vil jeg lukke i igen, og lægge mig på sofaen.
ZZZzzz

Sex and the city 2

Nu bliver jeg nød til det. Give min anmeldelse af SATC2 (som de seje siger). For jeg var til forpremiere med cosmopolitans og det hele og se filmen med nogle veninder.
Og den har jo virkelig fået helt forskellige anmeldelser, egentlig havde jeg ikke tænkt mig at skrive om den, men efter at have hørt alle de forskellige anmeldelser og læst 2 blogs jeg godt kan lide skrive om den (hende og hende), må jeg overgive mig:
Jeg kunne godt li' den. Meget. Og nej, selvfølgelig er det ikke en film der hverken redder verden eller kommer til at score samtlige Oscars, men det er en film der handler og venskab, ægteskab, og moderskab - nogle af de vigtigste 'skabe' her i livet synes jeg. Og så er den sjov. Og der er virkelig FANTASTISKE kjoler og sko. Altså jeg skal da ihvertfald helt sikkert revidere min garderobe og ha' lidt flere strutskørter og solbriller på pind ind i kurvene.
Og så skal jeg blive meget, meget rig - meget, meget snart, så jeg både kan få en stoooor lejlighed med mit heeelt eget walk-in-closet OG en rengøringshjælp OG en Nanny der kan slå kolbøtter med børnene.
Yep, det er om at komme igang - NU!

sommer og sol...

ENDELIG, endelig, endelig er der lidt sommer til os. Det er jo fantastisk!
Og det første vi gør når der bliver sommer hjemme hos os er at stikke af. Ud af lejligheden, ned på græsset, over på legepladsen, en tur på stranden eller grill i parken. Og grill i parken det blev.
Vi pakkede en madkurv, en grill (vi har en super smart lille kugle grill som er fantastisk at have med på picnic, for man kan 'slukke' kullene, og så er den kold lidt efter) en pastasalat, et par øl til mænderne og et par sommersby og op på cyklerne og afsted!
Jegelsker sommermad! Noget på grillen og en god salat og værs'go.
Igår blev det kyllingeinderfileter lagt i olie og frisk timian og pastasalat med peberfrugt, feta, tomat, salat, avocado og pinjekerner, olie og frisk koriander.
Det var meget hyggeligt med søde mennesker :-)
Jeg er altså mest til det her sommertid...

spisevaner

igen et tricky indlæg - sikke jeg bevæger mig ud på usikker grund for tiden :-)
Jeg synes at sunde spisevaner er noget af det bedste man kan give sine børn med på vejen - ja, altså sammen med alle de kys, kram og kælighed de kan bære (siger moren der spyddede sin søn med et riddersværd imorges, fordi jeg krammede og kyssede ham mens han havde en ridder MED sværd i hånden)
Og det allerførste er selvfølgelig at mor og far spiser sundt og varieret. Hvis mor synes fisk er ulækkert og far synes grøntsager kun er til kaniner -ja, så er sandsynligheden for at lille Hubba-Bubbas (ej, det ved jeg godt der ikke er nogen børn der hedder men altså) livret bliver torskog salat sådan ca. lig nul!
Vi var fx ude og besøge søde venner igår, de har lige - som i for 2 dage siden - fået en lille nuttet, nuttet baby. Vi havde derfor selv mad med, når nu vi sådan kommer på besøg på en helt almindelig mandag. Jeg havde købt nakkekoteletter og salat, for det var da nemt og hurtigt, og da vi sidder og spiser spørger den 12-årige søn:" Behøver jeg ta' salat?" Nej, det behøvede han ikke, og han spiste så kotelet og flute (de selv lige havde fundet i fryseren) Og det vare altså en lækker salat, med både avocado, feta og grillede artiskokker. Mine børn spiste lystigt og jeg trak på smilebåndet. Det er da sjovt.
Så nu har jeg virkelig fået endnu mere blod på tanden efter mit eget børnesundhedsimperium - jeg mangler bare lige at få helt styr på mit brand - mit koncept - min plan!
Hvad mangler du som mor til at få sundheden ind i børnefamiliehverdagen? Opskrifter? Idéer? Madplaner? Eller noget helt andet? Læg endelig en kommentar her eller til min mail: Anna.maria@live.dk